photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Responsabilités Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail Seconder et remplacer le chef lors de ses repos Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires avant le service Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques de cuisine et du matériel Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous[...]

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Leader International de l'aménagement de la maison, réalisant un chiffre d'affaires de  plus de 3 milliards d'euros, 56,5 millions de visites et dont les ventes en ligne représentent 20% de chiffre d'affaires. l'entreprise emploie plus de collaborateurs, 445 magasins dans 54 pays différents. Vos missions seront les suivantesOrientation client, esprit d'entreprise et démarche axée sur les résultats. Aporter votre expertise en aménagement de cuisines Expérience professionnelle dans un environnement commercial. Expérience professionnelle dans une entreprise orientée client. Expérience de vente active basée sur la compréhension des clients et de leurs besoins. Intérêt pour l'aménagement de la maison. Ouvert au changement / extrêmement flexible. Sens du travail en équipe. Aptitude à mobiliser un interlocuteur et à susciter l'enthousiasme pour les plans. Prise de décision rapide et sens de l'initiative. Aptitude à fixer des priorités et organiser le travail pour utiliser efficacement le temps disponible. Commercial : gestion Analyser et synthétiser les résultats. Elaborer des objectifs à court, moyen et long terme. Assurer des suivis et mener des actions correctives.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement et seconder la direction de la brigade. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des équipes, de la qualité des plats servis et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. VOS MISSIONS PRINCIPALES : * Concevoir et renouveler les menus en fonction des saisons et des produits disponibles * Gérer les achats et les relations avec les fournisseurs * Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine * Superviser la préparation et la présentation des plats * Garantir l'application des normes d'hygiène HACCP * Optimiser les coûts et assurer une gestion rigoureuse des stocks en collaboration avec le chef * Collaborer avec le chef et la direction pour assurer la rentabilité du service PROFIL RECHERCHE : * Expérience confirmée en tant que Second de cuisine * Solide maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes * Créativité et sens de l'innovation dans l'élaboration des plats * Excellentes compétences en management d'équipe * Organisation, rigueur et exigence de qualité * Maîtrise des normes HACCP * Formation en cuisine souhaitée (CAP,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Treffort, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de travailler dans un cadre exceptionnel au bord d'un lac ? Le Camping d'Herbelon 4 étoiles Camping Qualité, situé à Herbelon en Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), ainsi que son restaurant La Table du Campagnard - Maître Restaurateur, recrutent deux agents polyvalents pour la saison, dans un environnement naturel privilégié entre Vercors & Trièves, les pieds dans l'eau au bord du lac de Monteynard-Avignonet, à proximité des passerelles himalayennes. Notre site touristique comprend un camping avec hébergements (mobil-homes et tentes lodge), emplacements nus, piscine, salle de fitness, ainsi qu'un restaurant Maître Restaurateur, un bar glacier, un bar lounge, un espace bien-être, une épicerie et un snack-pizzeria situé à 500 mètres. Nous accueillons une clientèle touristique française et étrangère, attentive à la propreté, au confort et à la qualité globale du site. Le poste Afin d'assurer une présence continue sur le site, nous recrutons deux personnes sur un poste polyvalent Plonge & Entretien, permettant d'alterner les missions et d'avoir en permanence une personne opérationnelle. Sous la direction de votre responsable et du chef de cuisine selon les périodes, vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Espaly-Saint-Marcel, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune d'Espaly Saint-Marcel recherche un cuisinier/second de cuisine pour son restaurant municipal. Le restaurant municipal accueille les scolaires (self), les personnes âgées et des agents. Travail du lundi au vendredi pour le service du midi et un mercredi sur deux. Pas de service le soir. Le cuisinier prépare des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : Sous l'autorité du chef de cuisine : - Réceptionner/contrôler les denrées et gérer les remises en températures (gestion des stocks et logistique) - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - Assurer et vérifier l'hygiène et entretien des locaux et du matériel : plonge, prise en charge du nettoyage, désinfection et entretien général du réfectoire, des sanitaires cuisine et de l'office cuisine tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Participer, le cas échéant au portage de repas - Appliquer les règles de sécurité collective et individuelle Savoir rendre compte de ses activités - Réaliser toute mission complémentaire demandée[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Un restaurant asiatique en cours d'installation à Pollestres recrute un(e) second(e) de cuisine en vue de son ouverture prochaine. Vos missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. - Participer à l'organisation du buffet et à la mise en place des différentes préparations. - Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. - Encadrer ponctuellement l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Gérer le stockage des ingrédients et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou commis(e) expérimenté(e), est exigée. - Rigueur, organisation et sens de la qualité. - Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement le personnel de cuisine. - Adaptabilité, dynamisme et esprit d'initiative. Ouverture du restaurant le 04.02.26.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Châtenois, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F). Missions principales : - Préparation des plats chauds et froids, y compris les nems. - Réception et stockage des matières premières. - Mise en place des produits dans la vitrine des camions-magasin. - Veiller au bon maintien de la qualité des produits. - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Entretien et nettoyage de la cuisine. - Travail en coordination avec l'ensemble de l'équipe. - Participer au maintien d'une bonne dynamique et d'une bonne ambiance avec l'équipe et la clientèle. Compétences et profil recherché : - Personne motivée, souriante, dynamique, rigoureuse, sachant faire preuve d'adaptabilité et d'esprit d'équipe. - Bonne gestion du stress et capable de travailler sous pression lors des moments de rush. - Connaissance des bases et techniques de la cuisine asiatique (notamment pour la confection des nems) ou forte volonté d'acquérir rapidement ces compétences. Conditions de travail : Travail en cuisine selon le planning hebdomadaire. Horaires variables selon le planning hebdomadaire.

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous occupez la fonction d'aide cuisine plonge. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste le cuisinier, dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos en semaine dont le mardi et le mercredi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Toit du Theatro, situé au sein de l'hôtel IBIs Theatro, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires et des mets simples, sous la supervision du chef de cuisine. Dresser les plats avec soin et les envoyer en salle. Participer activement à l'entretien de votre poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions du poste : Contrat à temps plein (35h/semaine). Avantages en nature (repas pris sur place) et primes mensuelles. Horaires adaptés : peu de coupures, travail principalement en soirée. 1 week-end libre par mois. Fermeture le dimanche soir et le lundi midi. Poste à pourvoir dès juin 2026. Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine est un atout, mais les débutants passionnés sont les bienvenus. Goût prononcé pour la gastronomie et l'excellence. Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer une équipe soudée dans un cadre unique, alliant gastronomie et patrimoine albigeois. Bénéficier d'un[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la plonge en fin de service Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine) Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi Avantages : Possibilité de restauration sur place le midi 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël) Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angles-sur-l'Anglin, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine de terroir revisitée, vous serez chargé(e) seconder le chef en cuisine : - effectuer quelques cuissons poissons et viandes - effectuer la plonge - préparation des plats - éplucher les légumes Vous ne possédez aucune expérience en cuisine mais vous êtes motivé(e) et/ou avez une appétence pour la cuisine ? l'employeur est prêt à vous transmettre son savoir-faire dans le cadre d'une formation en interne. Contrat de fin mars à début novembre travail en coupure Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs ou 1,5 jours + 1/2 journée (à négocier avec l'employeur) Avantages : Primes de saison Mutuelle d'entreprise Heures supplémentaires : payées ou récupérées (au choix) SMIC hôtellerie

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Vos activités : Le/La Commis(e) de cuisine, un(e) acteur(trice) essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Travail le week-end et jours fériés par roulement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Vos activités : Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Vos activités : - Seconder le chef de cuisine en cas d'absence. - Maîtrise les Normes HACCP. - Préparation de l'ensemble des plats de la carte : éplucher les légumes; préparer les mets; cuire les viandes et poissons.... Vous maitrisez l'ensemble des activités du poste de second(e) de cuisine. Travail le week-end et jours fériés par roulement.

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction. Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives. Vos missions : un équilibre entre gestion et création En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison. Gestion opérationnelle : Gestion des menus, des approvisionnements et du budget. Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Production et création culinaire : Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés. Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction. Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives. Vos missions : un équilibre entre gestion et création En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison. Gestion opérationnelle : Gestion des menus, des approvisionnements et du budget. Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Production et création culinaire : Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés. Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Votre agence PARTNAIRE Noisy le grand, recrute un Chef gérant de restauration collective (H/F) - membre du comité de direction : là où la passion culinaire rencontre l'humain. Chez notre client, nous sommes convaincus que les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos résidents. C'est pourquoi le chef gérant est un pilier de l'établissement, jouant un rôle stratégique au coeur de la direction. Vous êtes un professionnel ou une professionnelle de la cuisine passionné(e) par la gestion d'équipe et l'excellence ? Votre défi est de mettre votre talent au service des papilles de nos convives. Vos missions : un équilibre entre gestion et création En tant que chef gérant, vous partagez votre temps entre la cuisine et le management, en faisant partie intégrante du comité de direction (Codir) de la maison. Gestion opérationnelle : Gestion des menus, des approvisionnements et du budget. Respect du plan de maîtrise sanitaire (PMS). Production et création culinaire : Réalisation d'une cuisine traditionnelle et de qualité, axée sur les produits frais, de saison et variés. Adaptation des menus en fonction des spécialités locales, mais surtout des goûts et des capacités[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant La Grève Blanche recrute un(e) Commis de cuisine - Trégastel (22) Situé à Trégastel, sur la magnifique Côte de Granit Rose, le restaurant La Grève Blanche recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour compléter son équipe. - Le poste Contrat : 35h/semaine + 4h supplémentaires Prise de poste : Début Février Lieu : Trégastel (22) Poste non logé - Profil recherché Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et volontaire Vous avez une première expérience en cuisine Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre et évoluer Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vos missions Aider à la mise en place en cuisine Participer à la préparation des plats Assister les cuisiniers pendant le service Maintenir la propreté du poste de travail Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - Nous offrons Un cadre de travail agréable, face à la mer Une ambiance conviviale Une équipe professionnelle et dynamique - Envie de rejoindre notre équipe ? N'hésitez pas à nous contacter et à nous transmettre votre candidature.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence OPTINERIS recrute pour l'un de ses clients, un AIDE DE CUISINE (H/F) sur le secteur d'Aubusson. Vos missions : - Assister le cuisinier / chef dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments) - Participer à la mise en place avant le service - Aider au dressage des plats simples - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, de la cuisine et du matériel - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine) - Gérer le rangement des stocks et des livraisons si nécessaire Nous recherchons une personne dynamique, motivé(e) et volontaire. Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ayant une expérience en cuisine et une formation en restauration ou HACCP est un plus. Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide cuisine et plonge pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'aide à la préparation et l'entretien du matériel. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la cuisine propre et organisée - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins du service Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche un Aide de cuisine H/F pour une brasserie familiale située au Touquet Paris Plage, en activité depuis plus d'une vingtaine d'années. L'établissement propose une carte de plats traditionnels élaborés à partir de produits frais. Sous la responsabilité et en binôme avec la gérante (chef de cuisine), vous aurez la charge du poste froid : - Réception et contrôle des commandes - Rangement des denrées en chambre froide - Préparation des entrées, salades, des condiments, sauces. - Participation à l'entretien de la cuisine et des équipements - Aide à la plonge si nécessaire PROFIL REQUIS Une première expérience à un poste similaire sera un atout. Si vous êtes débutant(e), vous devrez posséder des compétences de base à titre personnel en cuisine. Vous êtes disponible pour le travail le week-end et en soirée. Vous rejoindrez une entreprise qui attache une grande importance à la bienveillance, au respect de chacun et à l'esprit d'équipe, afin que tout le monde se sente bien au travail. Vous êtes donc une personne dotée d'un bon état d'esprit, dynamique et enthousiaste. CONTRAT PROPOSÉ Type de contrat : CDI Date de démarrage : Dès que possible Durée[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe durant la saison 2026. Sous la supervision du chef de cuisine et des cuisiniers, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Aider à la réception et au stockage des livraisons. - Participer au service en salle si nécessaire. Poste à pourvoir d'Avril 2026 à Fin Octobre 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure dès avril ! Vous cherchez un nouveau défi dans une entreprise en plein essor ? Vous êtes au bon endroit ! Nous ouvrons nos portes en avril et recherchons des talents motivés pour faire partie de notre équipe. Si vous êtes passionné(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis, nous voulons vous rencontrer ! Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe dynamique - Des opportunités de croissance et de développement - Un environnement de travail stimulant et innovant Ne manquez pas cette opportunité de faire partie d'une aventure excitante dès le début. Postulez dès maintenant et soyez parmi les premiers à rejoindre notre équipe ! Description du Poste : Rejoignez notre équipe de cuisine, où chaque jour est une nouvelle aventure culinaire ! Nous recherchons un cuisinier /cuisinière;passionné(e) pour embarquer avec nous dans cette folle épopée gastronomique. Votre mission, si vous l'acceptez : préparer des plats à faire pâlir les plus grands chefs, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Prêt à relever le défi ? Missions et Responsabilités : - Création culinaire : Enfilez votre toque et laissez parler votre créativité ! Vous serez aux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des plats, en veillant à respecter rigoureusement les standards d'hygiène et de qualité. Poste à pourvoir à partir du 30 mars 2026. Responsabilités principales : Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine, S'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail, Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine, Eplucher et tailler les légumes, Contribuer au montage et à la présentation des plats pour assurer un service soigné, Soutenir le chef de partie dans son poste, Ranger et conditionner les matières premières, Maintenir les plans de travail et le matériel de cuisine propres et conformes aux règles d'hygiène, Entretenir le matériel, Horaires en continu, Nous recrutons pour ce poste deux profils distincts de commis : un Commis H/F dédié(e) au service du soir et un Commis H/F concentré(e) sur la préparation des snacks. Profil recherché : Esprit d'équipe Organisé(e) et rigoureux(se) Connaissance des normes HACCP Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURATION D'ENTREPRISE PREMIUM (H/F) Lundi au vendredi (7h/15h) - Week-ends off 400 couverts/jour - Produits frais - Autonomie & créativité - Management d'équipe VOTRE MISSION En lien étroit avec le Manager de restauration, vous pilotez le restaurant et garantissez une expérience client irréprochable. Vous prenez la responsabilité d'un site de 400 couverts en moyenne avec une brigade Service complet entrées / plats / desserts, avec une offre variée et généreuse. CE QUE VOUS FEREZ AU QUOTIDIEN 1) Organisation & management Diriger la cuisine et superviser l'ensemble des préparations : qualité, régularité, présentation. Animer, former et encadrer l'équipe : cohésion, montée en compétences, exigence bienveillante. Organiser le travail : planning, répartition, efficacité en production, gestion des temps forts. Travailler les recettes, menus et prix de revient avec le Directeur culinaire du groupe. Passer les commandes via la centrale d'achat et assurer la disponibilité des marchandises. 2) Hygiène & sécurité Garantir le respect strict des normes HACCP. Assurer la traçabilité, la sécurité alimentaire et un environnement de travail propre et sécurisé. 3)[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURATION D'ENTREPRISE PREMIUM (H/F) Lundi au vendredi (7h/15h) - Week-ends off 200 couverts/jour - Produits frais - Autonomie & créativité - Management d'équipe VOTRE MISSION En lien étroit avec le Manager de restauration, vous pilotez le restaurant et garantissez une expérience client irréprochable. Vous prenez la responsabilité d'un site de 200 couverts en moyenne (selon le site), avec une brigade Service complet entrées / plats / desserts, avec une offre variée et généreuse. CE QUE VOUS FEREZ AU QUOTIDIEN 1) Organisation & management Diriger la cuisine et superviser l'ensemble des préparations : qualité, régularité, présentation. Animer, former et encadrer l'équipe : cohésion, montée en compétences, exigence bienveillante. Organiser le travail : planning, répartition, efficacité en production, gestion des temps forts. Travailler les recettes, menus et prix de revient avec le Directeur culinaire du groupe. Passer les commandes via la centrale d'achat et assurer la disponibilité des marchandises. 2) Hygiène & sécurité Garantir le respect strict des normes HACCP. Assurer la traçabilité, la sécurité alimentaire et un environnement de travail[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

- Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beurlay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Table du Chai est un restaurant dédié à la cuisine locale, situé à Beurlay en Charente-Maritime. Nous proposons des plats authentiques préparés avec des ingrédients de la région, afin de partager la richesse culinaire locale avec nos clients. Nous recherchons un second de cuisinier H/F passionné de cuisine locale pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Vous travaillez sous les ordres du chef, que vous seconderez au poste chaud. Missions : Préparation et réalisation des plats du menu en respectant les recettes et les standards de qualité. Participation à l'élaboration de nouveaux plats mettant en valeur les produits de la région. Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou une expérience significative dans un poste similaire. Passion pour la gastronomie et connaissance des produits de la région. Sens de la créativité et capacité à proposer des plats innovants. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service. Autonomie et sens de l'organisation. Conditions[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Présentation : L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village de Chavignol, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, lequel accueille dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Maison d'Accueil et de ressourcement spirituel, ouverte à tous, à Locquirec, nous accueillons individuels et groupes tout au long de l'année. Nous cherchons un cuisinier (prise de poste fin février); nous préparons jusqu'à 160 repas par jour en saison: préparation et organisation des repas en collaboration avec le chef de cuisine, gestion et rotation des stocks, contrôle et vérification à la réception des marchandises, Nous cherchons une personne ayant minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective et issue d'une formation cuisine (Bac pro ou CAP Cuisine mini, HACCP) Cette personne devra aimer travailler en équipe et en autonomie, être appliquée, sérieuse, respectueuse et à l'écoute. Poste à 35h annualisées, travail généralement en coupure. Prime dimanches et fériés, jours de repos variables (mini 2 jours/sem), fin de service 19h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

ATTENTION : POSTE NON LOGE Poste à pourvoir de suite et jusqu'en 09/2026 Notre restaurant traditionnel-pizzeria recherche un(e) Commis / Commise de cuisine pour compléter son équipe Dans une ambiance moderne, le Sun est ouvert tous les jours et vous propose une cuisine authentique traditionnelle ainsi qu'une belle carte de pizzas cuites au feux de bois. Vous aidez le second de cuisine et le chef et participez aux taches du restaurant (poste salades) Vous êtes passionné de cuisine alors rejoignez-nous !!!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, spécialisé en cuisine traditionnelle et d'une capacité de 40 couverts, est à la recherche d'un(e) cuisinier/ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ouvert du mardi au samedi, nous offrons une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité à notre clientèle. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de notre restaurant. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier/ère, idéalement dans un établissement de cuisine traditionnelle. Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Créativité et passion pour la cuisine traditionnelle. Prise de poste en mars ; 2.5 jours de repos par semaine.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Galéria, 993, Haute-Corse, Corse

**Période : À partir du 20 avril 2026 pour une ouverture le 1er mai 2026** **Votre rôle :** En tant que **Chef de Partie Chaud / Cuisinier**, votre mission sera : - Préparer et cuire les produits de la mer et autres plats chauds, en respectant la qualité et la précision de notre cuisine . - Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des plats chauds, et garantir une présentation soignée. - Gérer la station chaude de manière autonome lors des services, en équipe. - Contribuer à l'évolution de la carte et participer à l'optimisation des coûts de production. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ### **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de cuisine de la mer ou de restaurant haut de gamme. - Passion pour la cuisine créative et respect des produits frais et locaux. - Dynamisme, esprit d'équipe, rigueur et autonomie. - Sens de l'organisation et capacité à gérer un volume de service élevé (100 à 180 couverts par jour). **Conditions de travail :** - Poste logé : chambre individuelle ,compris dans le salaire . - Repas : nourri sur place. - service en continu de 12h à 18h , fermeture[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Condat-sur-Trincou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La ferme auberge Un Goût de Nature recherche un commis(se) de cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle et locale à base des produits de la ferme et de saison. Si vous aimez travailler dans un environnement authentique et avez envie de participer à l'élaboration de plats faits maisons, ce poste est fait pour vous! Missions principales: -préparer les ingrédients pour les plats en suivant les instructions -assurer la mise en place -assurer la cuisson des viandes et le dressage des assiettes -veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail -respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: -stage ou première expérience souhaitée mais non obligatoire -motivation et volonté d'apprendre -sens du travail en équipe et esprit d'initiative -rigoureux (se) , organisé(e) et dynamique -intérêt pour la cuisine du terroir et les produits locaux -respect des normes d'hygiène et de sécurité -disponible pour travailler le week-end Conditions: -CDD à temps partiel ou temps complet (contrat d'usage) -horaires : selon les besoins de l'établissement un seul service par jour Si vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale, passionnée par[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Contrat : CDD - 24h/semaine (du samedi au lundi inclus) Disponibilité : A partir de fin février jusqu'à début novembre chaque année Horaire : 2 jours en coupure et 1 jours en continu Salaire : Selon profils Description du Poste : L'Hôtel 3*** - Restaurant Gastronomique et Responsable Ar Men Du, établissement de charme situé en bord de mer, recherche un plongeur (H/F) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'hygiène et la propreté de la vaisselle, des équipements et des locaux. Vos principales missions seront : - Nettoyage de la vaisselle : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service grâce à une plonge professionnelle Hobart - Entretien des locaux : Nettoyer et désinfecter votre espace de travail (sol, machine, .) maintenir un environnement sain et propre en cuisine. - Rangement du matériel : Ranger correctement la vaisselle et les ustensiles après lavage afin qu'ils soient prêts pour le prochain service. - Aide en cuisine : Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, et les assisterez pour des petites tâches de préparation ou d'organisation[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

- Le plongeur doit assurer le nettoyage, le rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, il doit également assurer l'entretien et le nettoyage de l'ensemble de sa zone de travail. Il peut aider la cuisine à la réalisation de taches simples. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil - Expérience souhaitée d'une année dans la restauration - Compétences recherchées Être organisé et réactif Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service de salle. Appliquer les modes opératoires mis en place. Utilisation de la machine à capot et si besoin laver à la main. Savoir économiser l'eau. Utiliser correctement le matériel après avoir reçu une formation. Être force de proposition pour l'amélioration de son poste de travail. Descriptions des missions - Activités principales Nettoyer la vaisselle et les couverts Nettoyer l'ensemble des ustensiles et des matériels de cuisine Réceptionner et trier la vaisselle en entrée de zone Vérifier la qualité du nettoyage et trier en sortie de machine à laver Ranger la vaisselle, les couverts,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas, notamment des burgers et de 7 à 8 plats variés. Vous participerez également à la plonge et au maintien de la propreté de la cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies. Cuisson et assemblage des burgers et des plats du menu. Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience souhaitée Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Conditions de travail : Travail en équipe de 2 personnes en basse saison, jusqu'à 5 en pleine saison. Environnement de travail dynamique et convivial. Du mardi midi au samedi soir. Fermeture le dimanche et lundi. 39 heures par semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de son activité, un établissement de restauration recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des zones de travail - Entretenir les équipements de plonge et signaler tout dysfonctionnement - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, rangement, nettoyage) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux normes HACCP - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine en garantissant un environnement propre et organisé Profil recherché : - Une première expérience en plonge est exigée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Rigueur, sérieux et ponctualité - Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service - Respect des consignes et des règles d'hygiène Conditions de travail : - Service du soir uniquement en semaine - Service du midi et du soir le dimanche - Planning défini selon l'organisation de l'établissement **[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Péron, 12, Ain, Occitanie

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective dans un établissement scolaire situé à Péron (01630). INFORMATINS SUR LE SITE : -Type de site: Etablissement scolaire ouvert 4 jours par semaine -Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 8H00 à 15H30 -Pas de travail durant les vacances scolaires de la zone A et les vacances scolaires ne sont pas rémunérées. -Effectif de l'équipe: 6 collaborateurs -Nombre de couverts: 700 couverts par jour -Accessibilité: Transports en commun depuis Bellegarde avec le bus. -Etat des équipements: Site très bien équipé -Autres: Contrat en CDI / temps partiel MISSIONS : -Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. -Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. -Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. -Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PROFIL: -Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) -Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. -Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se),[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions seront : d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. de nettoyer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. de participer au dressage des plats et à la préparation des sauces. de ranger et maintenir la propreté de la cuisine. Service du midi et du soir. Fermeture du restaurant le mardi et le samedi midi. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lascelle, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche pour la saison estivale, un commis de cuisine (h/f) du 1er juin au 15 octobre. Sous la supervision du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous aurez en charge : - L' l'organisation et l'encadrement de la production culinaire. - Le respect des normes d'hygiène/ sécurité. * Profil recherché : - Expérience d'un an en cuisine. - Passion pour les produits frais et de qualité. * Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Horaires Flexibles : Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge pendant les heures de travail. - Possibilité de logement. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais, alors n'hésitez plus et rejoignez nous ! Postulez dès maintenant en ligne.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, nous travaillons avec passion, rigueur et esprit d'équipe pour offrir des prestations traiteur haut de gamme à nos clients. Entreprise familiale et indépendante depuis 1992, nos équipes interviennent sur des événements professionnels et particuliers, en garantissant qualité, fluidité et satisfaction client. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons, pour notre boutique de Marsannay-la-Côte, un profil polyvalent et dynamique, capable d'assurer les missions de plonge, de nettoyage et d'entretien des locaux, tout en apportant un soutien opérationnel aux équipes de cuisine et de boutique, avec pour objectif constant le respect des règles d'hygiène et la qualité du service. Un(e) Plongeur(se) polyvalent(e) (H/F) Vos principales missions : - Assurer la plonge et le nettoyage quotidien du matériel de cuisine. - Nettoyer et entretenir le laboratoire, les vestiaires, le réfectoire et les locaux annexes. - Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage et les règles d'hygiène en vigueur. - Gérer la sortie, le nettoyage et la remise en place des poubelles. - Participer à l'épluchage des légumes en soutien de la cuisine. - Aider au déchargement des retours de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de mars à septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez cette équipe jeune et soudée dirigé par le Chef des Cuisines Hugo Souchet et le Chef Pâtissier Quentin Lemmery. Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Restaurant 3 * Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière , dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie. Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef Pâtissier Quentin Lemmery (Instagram quentin.lemmery), et de son adjoint, vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie. Vous pourrez découvrir les différents types de cuisine sucrée de la Maison. La Cuisine Gastronomique 3 * Michelin , La Cuisine Gourmande, La Grande Cuisine Minceur ® et La Cuisine de Terroir. Vos Missions : - Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Mise en place et préparation des mets. - Participation aux services. - Nettoyage de l'équipement et du poste de travail. Caractéristiques du Poste : - Contrat CDD 39h/semaine modulables - Poste à pourvoir de mars 2026 et jusqu'à janvier 2027 - Salaire : Entre 2052.21 € / 2100 € bruts par mois selon expérience - 2 jours de repos[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Les Clayères, situé à la Guittière à Talmont-Saint-Hilaire, est un lieu unique, au cœur d'un environnement préservé, comprenant un hôtel de 7 chambres, un restaurant proposant une cuisine locale et sincère, ainsi que des espaces pour imaginer des évènements professionnels et privés sur mesure. À l'approche de la saison estivale, nous recherchons deux Plongeurs en restauration et aide cuisine (H/F), pour renforcer et accompagner nos équipes. - un poste : le week-end en mai et en juin, puis en 35h/semaine au mois de juillet et d'aôut. - un poste : en 35h/semaine au mois de juillet et d'août. Vos missions : - Assurer le lavage de la vaisselle, verrerie et ustensiles de cuisine. - Maintenir la cuisine et les zones de plonge propres et organisées. - Participer à la mise en place du matériel pour le service. - Aider ponctuellement à la réception et au rangement des livraisons. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Aider en cuisine pour des missions simples - Contribuer à la fluidité et à l'efficacité du service en cuisine. Le profil : - Aucune expérience requise, débutant(e) motivé(e) accepté(e). - Dynamisme et rapidité d'exécution. - Rigueur et sens[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel-Restaurant Les Châtaigniers Dans le cadre de la saison, notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples Assurer la production et le dressage des plats dans le respect des standards de l'établissement Organiser et gérer votre poste de travail Participer au bon déroulement du service Veiller à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine Profil recherché Qualités professionnelles : Capacité d'adaptation Sens de l'organisation Esprit d'équipe Compétences et formation : CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente Expérience souhaitée en tant que Chef de Partie ou poste similaire Conditions de travail Contrat : CDD saisonnier Période : mi-mars à fin décembre Durée du travail : 39h par semaine Horaires : variables Travail en semaine et week-end Heures supplémentaires payées conformément à la réglementation Travail possible[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limeuil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Bar Brasserie "A L'Ancre de Salut" est un établissement située au bord du confluent de la Dordogne et de la Vézère. Nous proposons une cuisine traditionnelle mais également du snack et un service de boissons en continue. Nous recherchons un commis de cuisine urgemment pour venir compléter notre équipe pour la saison estival. Le poste : Contrat de 35h par semaine En basse saison de mi mars à juillet et pour les mois de septembre et octobre : Service 4 jours par semaine uniquement le midi. 3 jours de repos En haute saison, juillet et aout : 2 jours de service midi et soir au poste chaud et 3 jours au poste froid. 1 jour et demi à 2 jours de congés par semaine Profil recherché : Savoir être : Rigueur et sens de l'organisation Ponctualité et fiabilité Rapidité d'exécution ( capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé) Goût du travail en équipe Polyvalence Bonne gestion du stress Savoir faire : Préparation préliminaire ( taillage, épluchage, coupage, ...) Maitrise des cuissons Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une expérience d'au moins 1 ans/saison et diplômé en cuisine est exigé pour ce poste Avantage : Mutuelle Heures[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Serveur / Commis de cuisine pour une mission en intérim de 3 mois à Illiers Combray. En tant que Serveur / Commis de cuisine, vous serez en charge de : Assurer le service en salle et en cuisine Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine Préparation des entrées froides (salades, assiettes froides, etc.) Service en salle le midi Participer à la mise en place et au nettoyage du restaurant Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Lieu : Illiers Combray - 28120 - Durée de contrat : Intérim 3 mois - Modalité de salaire : À l'heure - Salaire : Entre 12.02 et 12.02 EUR (EUR) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Formation BEP/CAP en restauration[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis H//F, afin de participer à la préparation des plats dans une cuisine centrale. Vos missions principales : - Participer à la confection des plats à partir de produits frais en respectant les fiches techniques - Assister le chef de cuisine dans les préparations culinaires - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits (HACCP) - Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Horaires : variables selon le shift, du lundi au dimanche selon planning Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés - Compte Epargne Temps (CET) - Comité Social et Économique (CSE) - Mutuelle - Première expérience en cuisine ou en restauration collective appréciée - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement rythmé Vous aimez la cuisine et le travail en équipe ? Venez développer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe, dans une ambiance professionnelle, bienveillante et dynamique. Le poste : Aide à la mise en place Participation à la production des plats Dressage Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène Plonge Travail en lien direct avec le chef et l'équipe en place Conditions de travail : Du lundi au vendredi, midi et soir Fermeture samedi et dimanche Équipe à taille humaine, cuisine bistronomique soignée et engagée 32 couverts/service Profil recherché : Motivé(e), sérieux(se) et volontaire Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine Esprit d'équipe indispensable Pourquoi nous rejoindre ? Stabilité de l'emploi Week-ends libres Cuisine de qualité, travail propre et organisé Possibilités d'évolution selon implication

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant ILUNABARRA recherche un(e) commis(e) de cuisine / Plongeur (se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe jusqu'au 26/04/2026 inclus (voir plus selon évolution). Vos missions : -Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, batterie de cuisine, ect...) ; -Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins, faire des préparations simples ( tranchage, pâtons, cuissons, sauces, ect...) ; -Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine ; -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; -Assister le crêpier pendant le service ( garnir, dresser...). Profil recherché : -Personne sérieuse, motivée, ponctuelle ; -Capacité à travailler en équipe et à un rythme soutenu ; -Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée mais non obligatoire. Évolution et formation : Le poste est évolutif pour les personnes volontaires, impliquées et motivées, une formation interne au métier de crêpier(ère) pourra être proposée. Contrat de 35h, possibilité de faire des heures supplémentaires, maximum 44h/semaine. Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise familiale et conviviale, n'hésitez pas à postuler.

Ressources supplémentaires